焼酎 # ABCcooking # 大人の女子会!?

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秋の夜長いかがお過ごしでしょうか?

シンガポールはこの週末Oishii Japan開催中で盛り上がってます!
Suntec singapore にて、珍しいものいっぱい食べれます♪
香川県ブースもあるので是非!
木村さんのシラスが美味しくて、朝食にシラスご飯を食べられる幸せを噛み締める朝です♡

さてそんな中、私はABCcooking singapore が開催する「焼酎を楽しむ会」に焼酎初心者ですが行ってきました。
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受講生は我々以外はシンガポーリアン!
日本から酒蔵を営む方が来られていて、英語で丁寧に説明してくださいます。
それにしても、ものすごい熱気。100人以上はいらっしゃいました。
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そのあとは、九州各地から来られた焼酎メーカーの方々がオススメの焼酎を紹介!なんと中国語で説明する方も( ✧Д✧)

そして、試飲タイム♪
焼酎ビギナーには、これが一番美味しかったですよ
赤しその焼酎「恋しそう」
ネーミングも可愛い。恋・・・・恋かぁ(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

すでにこの試飲でフラフラのところ、続いてはマッチングテイスティング!
米・麦・芋・泡盛の4種類に合うお料理をいただきながら、焼酎の香りと味を楽しむというもの。
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確かに、それぞれ香りも味も比べてみると全然違う!

プロの焼酎講座を受け、本物の味を堪能し、シンガポールで焼酎を学ぶという貴重な体験ができました。

そう、そしてなぜ今回ABCcookigでイベントに参加したかと言いますと、今年の終わりに
「ABC cooking × kagawa 」のイベントがあるからなのです!ついにコラボ!!!
もちろんメインのメニューは  う ・ ど ・ ん  ‹‹\(´ω` )/››

ローカル向けのイベントなので、うどんのイロハを伝えられるように、私も勉強し直します。
ってことは英語か!?ひゃー

ABC cookingは高島屋SGの3階にありますよ。
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日本から厳選して集めた和食器や
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いつもの・・・こちらもあります。

イベントの後は高校の後輩たちと、偶然歩いていたら遭遇したおしゃれBARでしっぽり。
久しぶりのオーチャードロード、色々とお店が出来てました。
Peranakan Placeというところのお店!素敵な雰囲気と楽しいお兄さん♪
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ほろ酔いで、いろんなことを話した夜。
悩みあり、夢あり、いろんな思いが交錯する夜。

数十年前に同じ制服で、チャリンコ乗ってたなんて・・・。
後輩から学ぶ事いっぱいありました。

また行こうねっ・・・・って今日の夜も一緒だったぁ (๑'ڡ<๑)
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by minako-nakano | 2015-10-24 12:48 | event